Especial para pratos cremosos de arroz.
Arroz de grão médio redondo, com características culinárias excepcionais, destacando-se entre elas sua grande cremosidade.
Nosso arroz Marisma é cultivado nas terras de Valência, embora também seja cultivado em outras áreas da Espanha.
O tempo de cozimento é mais curto e deve ser retirado do fogo no momento certo.
Recomendamos para a preparação de pratos de arroz cremosos, arroz caldoso e arroz doce.
